Adaçayı - Salvia officinalis

Salvia officinalis

Tanım:

Adaçayı Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından gelen yapraklarının üstünü kaplayan yünsü kıllar yüzünden dokusu kadifeyi andıran kısa boylu bir cins çalılıktır. Bütün bitki yakıcı, acı tatlı güçlü aromatik bir koku salar.

Gelenekler:

Latince adındaki salva kelimesi kurtarmak ya da iyileştirmek anlamına gelir. Eski çağ halkları adaçayını bir panase olarak kabul ederlerdi. Hormonal sorunlarda ve acılı doğumlarda tedavi amaçlı kullanılan bir kadın bitkisidir. Şekerleme yapmak için ya da sadece güzelliği için genellikle bahçelerde yetiştirilir.

Özellikler:

Yaprak ve çiçekleri su buharında damıtılır. Elde edilen esansiyel yağ ona antiseptik özelliğini kazandıran fenolik asitler açısından zengindir. Yumuşatıcı, koruyucu, serbest radikal karşıtı özelliklerinden dolayı yaşlanma karşıtı kremlerde kullanılır. Esansiyel yağın aynı zamanda deodorant etkisi de vardır.