Rosaceae (Gülgiller) familyasından gelen bir çalı olan ahududunun küt dikenlerle silahlanmış bir gövdesi vardır. İki yılda bir süren sapları döllenmeden sonraki ikinci yılda ölür. Yıl boyu canlı kalan damızlık kökleri her yıl yenilerini verir.
Meyveler bir zamanlar ateşlenmelere ve genel zayıflığa karşı, yapraklarsa çorba olarak boğaz ağrısına karşı kullanılırdı.
Ahududu özütünün yumuşatıcı, sıkılaştırıcı ve tazeleyici özellikleri vardır.
E-Bülten Kayıt