Maydanoz - Carum petroselinum

Carum petroselinum

Tanım:

Apiaceae familyasından gelen Maydanoz boyu 25 ile 80 santim arasıdeğişen iki senede bir çiçek açan bir bitkidir. Yaprakları ovuşturulunca çok aromatik olan maydanozun karakteristik bir kokusu vardır. Günümüzde yetiştirilen iki türü vardır; yassı yapraklı maydanoz ve kıvırcık maydanoz.

Gelenekler:

Geleneksel olarak faydalı kabul edilir. Afrodizyak etkisi ile de çok meşhurdur, birçok aşk iksirinin içerik maddesidir.

Özellikler:

Maydanoz özütünün melanik pigmantasyonun ana enzimi üzerinde baskıcı bir etkisi vardır. İçerdiği C vitamini yoğunluğundan dolayı antioksidan özelliğe sahiptir. Hücre yenilenmesini etkileyerek cildin ışıldamasını sağlar.

Yüz Bakımı: