Portakal

Portakal ağacı bize bahar aylarında açan tomurcuklarından çok daha fazlasını veriyor. Küçük yeşil meyvesinin kabuğu ve artığı "petit grain" yani "küçük çekirdek" olarak adlandırılan bir esansiyel yağ üremek için kullanılıyor. Bu "küçük çekirdeğin" kokusu daha keskin ve daha meyvemsi, bu çekirdek özellikle kolonya ve sabun üretiminde kullanılıyor.